Παρασκευή χειροποίητου πούρου στην οικοτεχνία των αδελφών Άρη και Κώστα Κωνσταντινίδη, στην Κρύα Βρύση του νομού Πέλλας.
Δύο αδέλφια έχουν συστήσει την οικοτεχνία “Vamma Del Sol” (απόσταγμα του ήλιου), που λειτουργεί από το 2012 και η φήμη της έχει περάσει τα ελληνικά σύνορα, με τον Άρη και τον Κώστα Κωνσταντινίδη να δουλεύουν εντατικά και με προσήλωση στη διατήρηση της ποιότητας και να αναζητούν νέες διαδρομές και περισσότερους …“ιδιότροπους πελάτες”, όπως λένε.
Σήμερα, η οικοτεχνία είναι μία πλήρως αυτόνομη κάθετη μονάδα παραγωγής (βιολογική καλλιέργεια, επεξεργασία, τυποποίηση, διανομή) και η βασική διαφορά του προϊόντος της, σε σχέση με είδη πούρων προέλευσης Αγίου Δομίνικου, Νικαράγουα ή και την Κούβα, είναι ότι “παράγεται εξ ολοκλήρου στην ίδια ακριβώς περιοχή. Από το σπόρο στη γη μέχρι την τελική του παραγωγή”.
Τα Vamma Del Sol είναι τα πρώτα, σε ευρωπαϊκό επίπεδο, χειροποίητα Premium πούρα, χαρακτηριστικό που αποτέλεσε και το “διαβατήριο” των αδελφών για την παγκόσμια αγορά.
