Οι μόδες στη δίαιτα έρχονται και παρέρχονται, αλλά πάντοτε δημιουργούν ελπίδες για γρήγορο και εύκολο αδυνάτισμα, χωρίς πείνα και στερήσεις. Όπως, όμως, γνωρίζουμε όλοι καλά, δεν υπάρχει τίποτα εύκολο στο αδυνάτισμα.

Η καθημερινή πρακτική και πλήθος μελετών έχουν αποδείξει ότι οι περισσότερες δίαιτες δεν αποδίδουν, ιδίως μακροπρόθεσμα, ενώ μερικές μπορεί ακόμα και να απειλήσουν την υγεία.

Έχοντας όλ’ αυτά κατά νου, το αμερικανικό περιοδικό USNews ζήτησε για έβδομη συνεχή χρονιά από ομάδα 20 εξεχόντων ειδικών στη διατροφή, την διαιτητική, την παχυσαρκία, την ψυχολογία της διατροφής, τον διαβήτη και την καρδιοπάθεια, να εξετάσουν τα επιστημονικά δεδομένα για 38 προγράμματα αδυνατίσματος και να τα βαθμολογήσουν.

Η βαθμολογία έγινε με βάση την ευκολία στην ακολούθηση, την δυνατότητα επίτευξης βραχυπρόθεσμης και μακροπρόθεσμης απώλειας βάρους, τη διατροφική πληρότητα, την ασφάλεια και την πιθανότητα πρόληψης και αντιμετώπισης του διαβήτη και της καρδιοπάθειας.

Με αυτά τα κριτήρια δημιουργήθηκε μία τελική βαθμολογία από 5 (η υψηλότερη) έως 0 (η χαμηλότερη).

Διαβάστε περισσότερα

Τελευταία Νέα