ιστορίες του Σερέφα έχουν μεγάλες αλήθειες» λέει η Στέλλα Σερέφογλου.
«Οι άνθρωποι ερωτεύονται ή χωρίζουν πάνω από φαγητό. Χαίρονται ή θρηνούν.
Η κουζίνα δεν είναι χώρος συνάντησης μόνο, αλλά και χώρος εξομολογήσεων, χώρος με συμβολικές
μεταμορφώσεις, αφού
τα ίδια υλικά, αναλόγως
πώς θα τα συνδυάσεις,
κάθε φορά δημιουργούν
κάτι καινούργιο» σημειώνει
η σκηνοθέτρια.