Ένας υγιής έφηβος στη Βόρεια Καρολίνα πέθανε εξαιτίας καρδιακού επεισοδίου που προκάλεσε η κατανάλωση μέσα σε λίγη ώρα πολλών ροφημάτων με καφεΐνη.
Ο DavisAllenCripeκατέρρευσε τον Απρίλιο στο σχολείο του, μετά από την κατανάλωση τριών ροφημάτων με καφεΐνη (ενός καφέ λάτε, ενός μεγάλου αναψυκτικού και ενός ισοτονικού ροφήματος) μέσα σε λιγότερο από δύο ώρες.
Ο 16χρονος πέθανε από «προκαλούμενο από την καφεΐνη καρδιακό επεισόδιο, που οδήγησε σε πιθανή αρρυθμία».
Ο νεαρός δεν έπασχε από υποκείμενο καρδιολογικό πρόβλημα ενώ ζύγιζε 90 κιλά και επομένως δεν έπασχε από νοσογόνο (κακοήθη) παχυσαρκία.
«Το θέμα εδώ δεν ήταν η υπερδοσολογία της καφεΐνης, αλλά το γεγονός ότι καταναλώθηκε πολύ μεγάλη ποσότητα της ουσίας σε πολύ μικρό χρονικό διάστημα», δήλωσε ο ανακριτής της Κομητείας Ρίτσλαντ GaryWatts.
Όπως εξήγησε, είναι πιθανό οι γιατροί να μην σκέπτονταν την καφεΐνη ως παράγοντα στον θάνατό του, εάν οι μάρτυρες δεν έλεγαν στην αστυνομία τι έκανε πριν πεθάνει. Ο κύριος μάρτυρας δεν μπορούσε να θυμηθεί ποια μάρκα ισοτονικού ροφήματος ήπιε ο 16χρονος, αλλά θυμόταν ότι ήταν ένα κουτάκι μεγέθους όσο ένα μεγάλο αναψυκτικό.
«Δεν προσπαθούμε να μιλήσουμε εναντίον της καφεΐνης, αλλά πιστεύουμε ότι ο κόσμος πρέπει να προσέχει τις ποσότητες και τον τρόπο κατανάλωσης, ακριβώς όπως προσέχει με το αλκοόλ» πρόσθεσε ο κ. Watts.
Η Αμερικανική Ακαδημία Παιδιατρικής (ΑΑΡ) συνιστάστα παιδιά και στους εφήβους να αποφεύγουν τα ισοτονικά ροφήματα, λέγοντας ότι τα συστατικά τους δεν έχουν ελεγχθεί σε παιδιά και «ουδείς μπορεί να εγγυηθεί ότι είναι ασφαλή» γι’ αυτά.
Εφιστά επίσης την προσοχή στις πιθανές ανεπιθύμητες ενέργειές τους, όπως η καρδιακή αρρυθμία και οι αλλαγές στην αρτηριακή πίεση, που δεν είναι ωφέλιμες για τους εφήβους που γυμνάζονται.
Και τονίζει ότι τα περισσότερα ισοτονικά (ή ενεργειακά) ροφήματα περιέχουν ποσότητα καφεΐνης που αντιστοιχεί σε τρία φλιτζάνια καφέ, καθώς και ποσότητα ζάχαρης που φθάνει έως τα 14 κουταλάκια του γλυκού ανά ρόφημα.
Υπολογίζεται ότι ο άτυχος Davis κατανάλωσε σε λιγότερο από δύο ώρες έως 470 mg καφεΐνης, αφού ο λάτε του περιείχε 142 mg, το αναψυκτικό του 90 mg και το ενεργειακό ρόφημα έως 240 mg, αναφέρει το BBC.
Το 2015, η Ευρωπαϊκή Αρχή Ασφάλειας Τροφίμων (EFSA) εξέδωσε γνωμοδότηση,για την καφεΐνη στην οποία αναφέρει ότι η κατανάλωση δόσεων έως 400 mgαπό τους υγιείς ενήλικες δεν εγείρουν ανησυχίες ασφαλείας. Το αντίστοιχο όριο για τις εγκύους είναι 200 mg.
Ωστόσο οι μεγαλύτερες δόσεις μπορεί να αυξήσουν στους ενήλικες τον καρδιακό ρυθμό και την αρτηριακή πίεση, να προκαλέσουν καρδιακή αρρυθμία, τρόμο (τρέμουλο), νευρικότητα, αϋπνία και κρίσεις πανικού.
Όσον αφορά τα παιδιά και τους εφήβους, η EFSA θεωρεί ασφαλή ποσότητα καφεΐνης έως 3 mg ανά κιλό σωματικού βάρους την ημέρα.