Οι ΑΝΕΛ του Πάνου Καμμένου χάνουν το χαρτοφυλάκιο του υφυπουργού Παιδείας, το οποίο επέστρεψε χθες στον ΣΥΡΙΖΑ και στη βουλευτή Ιωαννίνων Μερόπη Τζούφη. Η νέα υφυπουργός πιθανότατα «εκπαιδευόταν» εδώ και καιρό για την κενή θέση καθώς ήταν η εισηγήτρια του ΣΥΡΙΖΑ σε όλα τα τελευταία νομοσχέδια του υπουργείου Παιδείας. Η αναπληρώτρια καθηγήτρια Ιατρικής του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων αναλαμβάνει τη θέση του Κώστα Ζουράρι με αντικείμενο τα ελληνικά σχολεία του εξωτερικού και τα θέματα βιβλιοθηκών του υπουργείου Παιδείας.
Με καταγωγή από το Κεντρικό Ζαγόρι, η Μερόπη Τζούφη τέλειωσε το 1976 από το γυμνάσιο Τρικάλων. Αποφοίτησε το 1982 από την Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Αθήνων, ειδικεύθηκε στην παιδιατρική και το μεταπτυχιακό της είναι στην παιδιατρική νευρολογία. Από το 1985 κατοικεί μόνιμα στα Ιωάννινα. Εργάζεται από το 2012 ως αναπληρώτρια καθηγήτρια Παιδιατρικής – Παιδιατρικής Νευρολογίας στο Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων και είναι υπεύθυνη της παιδονευρολογικής μονάδας, του ειδικού εξωτερικού ιατρείου, καθώς και του εργαστηρίου νευροφυσιολογίας για παιδιά στο Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο Ιωαννίνων. Είναι παντρεμένη με τον οικονομολόγο Ευάγγελο Μακάριο και έχουν δύο κόρες. Με τον ΣΥΡΙΖΑ εξελέγη για πρώτη φορά βουλευτής Ιωαννίνων τον Ιανουάριο του 2015 και επανεξελέγη τον Σεπτέμβριο 2015 μετά την ψήφιση του τρίτου Μνημονίου.