Στο πλαίσιο της αρχιτεκτονικής έκθεσης «COOK8: Ο Νέος Τόπος Εστίασης» με θέμα το εστιατόριο του μέλλοντος, το αίθριο του Μουσείου Μπενάκη της Πειραιώς 138 μεταμορφώνεται για μια και μόνο βραδιά, την Πέμπτη 5 Ιουλίου στις 20.30 σε θερινό σινεμά και συγχρόνως σε κουζίνα ενός ιταλικού εστιατορίου. Κι όλα αυτά με δωρεάν είσοδο για το κοινό (με δελτίο εισόδου).

Το έργο «Είμαι ο Έρωτας» του Λούκα Γκουαντανίνο θα προβληθεί στον χώρο του μουσείου, δημιουργώντας έναν διάλογο τόσο με το περιβάλλον της έκθεσης όσο και με την μαγειρική που πρωταγωνιστεί στην ταινία και θα επιχειρήσει μετά την προβολή να ζωντανέψει ο Δημήτρης Σκαρμπούτσος. Το κοινό θα έχει την ευκαιρία να γευτεί τα ιταλικά εδέσματα που θα έχει επιμεληθεί ο σεφ, σε μια σπάνια κινηματογραφική και γαστρονομική εμπειρία. Το μενού, μια ευγενική χορηγία του Δειπνοσοφιστηρίου και του Δημήτρη Σκαρμούτσου, θα περιλαμβάνει ριζότο με lime, παρμεζάνα και σπαγγέτι λαχανικών.

Το «Είμαι ο Έρωτας» διαδραματίζεται σε μια αριστοκρατική βίλα στο Μιλάνο που ανήκει στην πανίσχυρη οικογένεια βιομηχάνων Ρέκι. Είναι η βραδιά των γενεθλίων του ιδρυτή της επιχείρησης που πρόκειται εκεί, με όλη την οικογένειά του συγκεντρωμένη, να ανακοινώσει την αλλαγή σκυτάλης της αυτοκρατορίας. Στη διάρκεια του δείπνου, ο γοητευτικός εγγονός του, Εντοάρντο, παρουσιάζει την κοπέλα που θέλει να παντρευτεί, η αδερφή του Ελιζαμπέτα θα μιλήσει πρώτη φορά για τη δική της κρυφή ζωή και η σύζυγος του μεγάλου γιου του πατριάρχη, η Έμα, μια Ρωσίδα που ζει συντηρώντας το μύθο μιας εποχής που μοιάζει να έχει περάσει ανεπιστρεπτί, θα παρασυρθεί από την επιθυμία της να… ζήσει.

Χτισμένο με δεξιοτεχνία πάνω στη λογική του τελετουργικού ενός αξέχαστου δείπνου όπου όλα μπορούν να συμβούν, το «Είμαι ο Έρωτας» είναι μια ταινία που κρατάει σε εγρήγορση όλες τις αισθήσεις, δίνοντας έμφαση σε αυτή της γεύσης. Σε μια από τις πιο σημαντικές σκηνές της ταινίας, ένα πιάτο με γαρίδες (σερβιρισμένες με ρατατούιγ και γλυκόξινη σάλτσα) θα γίνει το κέντρο του μελοδράματος, η δύναμη που θα ελευθερώσει τα πάθη και τις αποκαλύψεις, η γεύση που θα παρασύρει ήρωες και θεατές σε ένα βαθιά ρομαντικό, γλυκόπικρο ταξίδι στην καρδιά της ανθρώπινης επιθυμίας.

Κάπως έτσι, το «Είμαι ο Έρωτας» έχτισε τη φήμη του… στόμα με στόμα: σήμερα βρίσκεται σε ψηλές θέσεις στις σινεφίλ λίστες των food lovers σε όλο τον κόσμο. Το μενού της ταινίας είναι εμπνευσμένο από την κουζίνα του Κάρλο Κράκο, ιδιοκτήτη του εστιατορίου Cracco Peck στο Μιλάνο. Ο Κράκο, για πολλούς ο σημαντικότερος εκπρόσωπος της ιταλικής κουζίνας, με θητεία -ως μαθητευόμενος- στις κουζίνες του Αλέν Ντουκάς στο Μονακό και αναφορές στις κλασικές ιταλικές συνταγές, υπήρξε σύμβουλος για όλες τις «γεύσεις» της ταινίας. Μιας ταινίας που η επίγευσή της στέκεται στον ουρανίσκο του μυαλού για αρκετές ώρες μετά την πρώτη λαχταριστή, γεμάτη αρώματα, μυστικά, γνήσιο μελόδραμα και μια ισχυρή δόση από το μεγαλείο της Τίλντα Σουίντον, μπουκιά.

Η αρχιτεκτονική έκθεση «COOK8: Ο Νέος Τόπος Εστίασης», συνδιοργάνωση των ΔΟΜΩΝ και του Μουσείου Μπενάκη, παρουσιάζει τρία απρόσμενα εστιατόρια υλοποιημένα σε

πραγματικές διαστάσεις καθώς και 280 ακόμα προτάσεις από 24 χώρες, έως τις 29 Ιουλίου στο ισόγειο, εμβαδού 1.100m2, του Μουσείου Μπενάκη / Πειραιώς 138. Οι επισκέπτες έχουν τη δυνατότητα να περιηγηθούν μέσα στα έργα βιώνοντας μια νέα εμπειρία εστίασης.

Τελευταία Νέα