Ο Ευθύμης Κουλούρης αποτελεί ένα από τα καλύτερα προϊόντα των Ακαδημιών του ΠΑΟΚ. Μπορεί να μην έγινε ποτέ βασικός-βασικός στην πρώτη ομάδα του Δικέφαλου, μπορεί στην Τούμπα να μην τον εμπιστεύτηκαν ποτέ όσο άξιζε πραγματικά (ο Στέφενς, ο Ίβιτς και ο Γεωργιάδης τον πίστεψαν περισσότερο από όλους…) αλλά τώρα φέρνει στα ταμεία της ομάδας 3,5 εκ. ευρώ από την πώλησή του στην Τουλούζ, ενώ ο ΠΑΟΚ κρατάει και ένα 15% των δικαιωμάτων του σε περίπτωση μεταπώλησης.
![Από ball boy στην Τούμπα μεταγραφή με 3,5 εκ. ευρώ στη Γαλλία](https://www.tanea.gr/wp-content/uploads/2019/06/koylouris-1.jpg)