Αυτήν την Κυριακή το Σymposio Festival κάνει δυναμικό come back στη Βαρβάκειο γεμίζοντας τις στοές της με γεύση, μουσική και τέχνη. Από τις 12:00 το μεσημέρι μέχρι και τις 11:30 το βράδυ ο παλμός της Αθήνας χτυπά στο πιο viral event της πόλης, που για μία ακόμη φορά επιφυλάσσει εκπλήξεις και καλλιτεχνικές ανατροπές. Σημείωσε την ημερομηνία στο calendar και ετοιμάσου να βρεθείς στο πιο ατμοσφαιρικό φεστιβαλικό venue.
Γαστρονομία
Ξεκινώντας από την γαστρονομική διάσταση του φεστιβάλ, 12 διαφορετικά κιόσκια φαγητού θα στηθούν στην θέση των συνηθισμένων πωλητών για να σερβίρουν elevated street food αλλά και high end εδέσματα. Από χαβιάρι, στρείδια και σούσι -σήμα κατατεθέν πλέον της Αγοράς- μέχρι φρέσκα ζυμαρικά από τον βραβευμένο σεφ Michele, μπουγάτζα με φύλλο που ανοίγεται μπροστά σου, μύδια και γαρίδες ψητές, αλλά και λεπτή, αυθεντική, ιταλική πίτσα. Όλα ακολουθούν την λογική του food pairing για μια εκρηκτική επίγευση!
Συγκεκριμένα, δοκίμασε:
Sushi | Fresh Pasta |Bao Bans | Noodles | Grilled Shrimps & Mussels | Mother Dog | Oyster Bar | Caviar Bar | Pizza | Bougatsa | Ceviche
Ωστόσο, εάν θέλεις να δοκιμάσεις αυτές τις εξαιρετικές γεύσεις στις οποίες μας έχει συνηθίσει το Σymposio Festival, η οδηγία είναι να φτάσεις στην Βαρβάκειο νωρίς (12:00-17:00). Ο λόγος; Στις τελευταίες συναντήσεις η προσέλευση του κοινού ήταν τόσο μεγάλη που πολλά food kiosks έκαναν sold out και άφησαν τους αργοπορημένους επισκέπτες… με την όρεξη. Και παρότι η διοργάνωση προετοιμάζεται για ακόμα περισσότερο κόσμο, επειδή η είσοδος είναι ελεύθερη δεν μπορεί ποτέ κανείς να γνωρίζει το πλήθος που αναμένεται να περάσει, ειδικά τώρα που ο καιρός έχει ανοίξει.
Μουσική
To Σymposio Festival αγαπά τις αντιθέσεις, τις εκπλήξεις και τον αυθορμητισμό. Όταν βρίσκεσαι εκεί γνωρίζεις εκ των προτέρων ότι θα έχεις την ευκαιρία να απολαύσεις κάτι το αναπάτεχο. Από την μετατροπή της «κρεαταγοράς» σε όπερα διεθνών προδιαγραφών από τους 7 κορυφαίους της Εθνικής Λυρικής Σκηνής μέχρι την νοερή μεταφορά της στην Λατινική Αμερική από φλογερούς Αργεντίνους ερμηνευτές και χορευτές! Το τι θα συμβεί αυτή την φορά, βέβαια, παραμένει ένα καλά κρυμμένο μυστικό…
Για μια ακόμη φορά τα stages θα είναι δύο, ένα στην Αριστογείτονος και ένα στην Φιλοποίμενος, και δίπλα στους Djs θα σταθούν συνολικά 20 performers. Και για να δώσουμε εάν μικρό sneak peek, ας αποκαλύψουμε ότι το δεύτερο stage θα κινηθεί σε rave ρυθμούς.
Φυσικά, το θέαμα δεν σταματά εδώ, καθώς το show θα πλαισιωθεί από χορευτές και ακροβάτες, special effect από αληθινές φωτιές, ενώ ένας μικρός χώρος τέχνης θα ξεπηδήσει για μια ακόμη φορά σε κάποια «κρυφή» γωνιά της Βαρβακείου.
Η ατμόσφαιρα
H ιστορική Κεντρική Αγορά της Αθήνας με την urban αισθητική αποτελεί από μόνη της ένα hot spot venue για τους απανταχού food, music & art lovers. Τα εκπληκτικά vibes του κοινού προσθέτουν επιπλέον πόντους στην εκπληκτική ατμόσφαιρα και όλα αυτά σε συνδυασμό αναδεικνύουν εδώ και μήνες το Σymposio Festival σε ένα talk of the town event.
Πάμε, λοιπόν, για μία ακόμη φορά να απολαύσουμε αγαπημένες γεύσεις από την Ελλάδα και τον κόσμο, να μπλεχτούμε με το πλήθος, να χορέψουμε ξέφρενα, να τραγουδήσουμε όλοι μαζί δυνατά και να ζήσουμε μία ακόμη αξέχαστη εμπειρία σε ένα φεστιβάλ που έχει ήδη γίνει θεσμός!
