Έντυπη Έκδοση
Επείγουσα στροφή του αγροτικού μοντέλου
Tο σημερινό αγροτικό μοντέλο πρέπει επειγόντως να αντικατασταθεί από ένα μοντέλο δίκαιο, βιώσιμο και ανθεκτικό ώστε, μεταξύ άλλων, να μειώσει το υδάτινο αποτύπωμά του. Η γεωργία είναι ο κυριότερος παράγοντας της λειψυδρίας παγκοσμίως (το 70% του νερού χρησιμοποιείται για την παραγωγή τροφής, κυρίως για άρδευση καλλιεργειών αλλά και για σίτιση ζώων). Αρα η γεωργία μπορεί […]