Έντυπη Έκδοση
Ο ηλεκτρισμός και το καθαρό μαγείρεμα πάνε χέρι – χέρι
Σχεδόν το ένα τρίτο του παγκόσμιου πληθυσμού – 2,4 δισεκατομμύρια άνθρωποι – μαγειρεύουν με στερεή βιομάζα, η οποία έχει καταστροφικές συνέπειες για την υγεία τους και το περιβάλλον. Παγκοσμίως, η χρήση παραδοσιακών καυσίμων για μαγειρική εκτιμάται ότι κοστίζει 2,4 τρισεκατομμύρια δολάρια ετησίως, λόγω των σχετικών προβλημάτων υγείας, της απώλειας παραγωγικότητας και των απωλειών στο κλίμα. Ομως, καθώς […]