Έντυπη Έκδοση
Υπό αμφισβήτηση η σήμανση τροφίμων μέσω του Nutri-Score
Στα έδρανα του Ευρωκοινοβουλίου στις Βρυξέλλες έχει μεταφερθεί πλέον η πανευρωπαϊκή προσπάθεια για την ανάδειξη της υπεροχής της μεσογειακής διατροφής έναντι άλλων διαιτητικών μοντέλων και η έντονη κριτική στο σύστημα Nutri-Score. Το Βιοτεχνικό Επιμελητήριο της Αθήνας, ως επικεφαλής της «Πρωτοβουλίας για ένα αποτελεσματικό σύστημα διατροφικής εκπαίδευσης», από 17 παραγωγικούς φορείς, διέγνωσε εγκαίρως το πρόβλημα που […]