Πάντα είχα την επιθυμία να μάθω τι ακριβώς είναι το μαντί. Μέσα από τις δημοφιλείς (σύγχρονες και όχι ιστορικού τύπου) τουρκικές σειρές παρακολουθούσα τους ακριβοπληρωμένους πρωταγωνιστές να απολαμβάνουν το συγκεκριμένο φαγητό. Πρόκειται τελικά για ένα από τα αγαπημένα πιάτα στο μενού, ένα χειροποίητο ζυμαρικό γεμισμένο με κιμά, το οποίο ετοιμάζουν με προσοχή οι σεφ της γειτονικής χώρας. Το μαντί παρασκευάζεται σε λαϊκά μαγαζιά και μεσοαστικά σπίτια, κατέχει όμως περίοπτη θέση στα επίσημα γεύματα με φόντο το Λευκό Παλάτι. Τελικά το μαντί των τουρκικών σίριαλ, που δοκιμάζουν οι ωραίοι ηθοποιοί τύπου Κιβάντς Τατλιτούγκ, Κενάν Ιμιρζαλίογλου, Μπουράκ Οτζιβίτ, τοποθετήθηκε σε πορσελάνινα, χρυσαφένια πιάτα και σερβιρίστηκε μαζί με άλλα, πλούσια εδέσματα στο δείπνο προς τιμήν του Αλέξη Τσίπρα και της Μπέττυς Μπαζιάνα. Μαντί λοιπόν μαζί με αρνάκι καρέ, κεμπάπ, μίνι λαχματζούν στα τραπέζια με τα πανάκριβα σερβίτσια. Το Λευκό Παλάτι, το οποίο φιλοξενεί το ζεύγος Ερντογάν και είναι μεγαλύτερο από τον Λευκό Οίκο, είχε φωταγωγηθεί γιορταστικά. Οι «μουσαφίρηδες» Αλέξης και Μπέττυ βρίσκονταν στο επίκεντρο της προσοχής. Σε έναν διάκοσμο κινηματογραφικό με… στοιχεία οριεντάλ.

Το παρόν άρθρο, όπως κι ένα μέρος του περιεχομένου από tanea.gr, είναι διαθέσιμο μόνο σε συνδρομητές.

Είστε συνδρομητής; Συνδεθείτε

Ή εγγραφείτε

Αν θέλετε να δείτε την πλήρη έκδοση θα πρέπει να είστε συνδρομητής. Αποκτήστε σήμερα μία συνδρομή κάνοντας κλικ εδώ

Εγγραφή