Η αξία των μελετών είναι αδιαμφισβήτητη, αλλά υπάρχουν και εκείνες οι περιπτώσεις που αντί να λειτουργούν ως πυξίδα για γιατρούς και ασθενείς, στην πραγματικότητα τους… αποπροσανατολίζουν. Τελευταίο, τρανταχτό παράδειγμα αποτελεί η πρόσφατη έρευνα που επιχείρησε να αθωώσει το κόκκινο επεξεργασμένο κρέας και να ανατρέψει τις ισχύουσες διατροφικές συστάσεις, προκαλώντας σεισμό στην παγκόσμια επιστημονική κοινότητα.

Το παρόν άρθρο, όπως κι ένα μέρος του περιεχομένου από tanea.gr, είναι διαθέσιμο μόνο σε συνδρομητές.

Είστε συνδρομητής; Συνδεθείτε

Ή εγγραφείτε

Αν θέλετε να δείτε την πλήρη έκδοση θα πρέπει να είστε συνδρομητής. Αποκτήστε σήμερα μία συνδρομή κάνοντας κλικ εδώ

Εγγραφή