«Μόνο με την κλασική Ελλάδα δεν μπαίνουμε στα μεγάλα σαλόνια»

Ο Γιώργης Μαγγίνης παραγγέλνει όχι καφέ, αλλά γιαούρτι με μέλι, καθώς ακουμπά στο τραπέζι τον εξοπλισμό του: την κομψή ημερολογιακή ατζέντα του, με εξώφυλλο από λεπτό δέρμα σε απαλή κίτρινη απόχρωση, το κινητό του – σε σίγαση – αλλά και μία βαριά πένα με εντυπωσιακά διακοσμημένη όψη, την οποία χρησιμοποιεί για σύντομες σημειώσεις. Εκλεκτικός; Το δίχως άλλο, καθώς φαίνεται να εκτιμά την κάθε λεπτομέρεια πάνω σε αντικείμενα που μαρτυρούν τη σύνδεσή τους με πολιτισμικές σπουδές.