Η μειωμένη ζήτηση δείχνει να χαμηλώνει την τιμή του αρνιού

Μειωμένη σε σχέση με πέρσι αναμένεται να είναι φέτος η τιμή του οβελία, καθώς οι σημαντικές διαφορές στις πασχαλινές καταναλωτικές συνήθειες λόγω της εξάπλωσης του ιού Covid-19 αλλά   και η μειωμένη ζήτηση ελληνικών σφαγίων από άλλες αγορές, όπως αυτές της Ιταλίας, δημιουργεί αυξημένη προσφορά στην αγορά.  Οι καταστηματάρχες δηλώνουν ότι οι παραγγελίες είναι λιγότερες σημαντικά από πέρσι και καλούν τους καταναλωτές να μην αφήσουν  τις αγορές τους για την τελευταία στιγμή, καθώς οι παραγγελίες θα κρίνουν και τον εφοδιασμό της αγοράς σε αμνοερίφια. Αν και οι αλυσίδες σουπερμάρκετ έχουν ήδη ξεκινήσει τις διαφημίσεις τους στην αγορά, ακόμα δεν έχει διαμορφωθεί η τελική τιμή του οβελία για την πλειονότητα των καταστημάτων. Σύμφωνα με τις πρώτες ενδείξεις,  στις μεγάλες αλυσίδες σουπερμάρκετ τη Μεγάλη Εβδομάδα η τιμή του οβελία  αναμένεται να διαμορφωθεί στις ίδιες τιμές περίπου με πέρσι παρουσιάζοντας μικρές διακυμάνσεις. Συγκεκριμένα  σύμφωνα με τις τιμοληψίες του ΙΕΛΚΑ, στις αλυσίδες σουπερμάρκετ μειωμένη κατά 0,19 ευρώ (-3%) αναμένεται να είναι η τιμή του αρνιού σε σχέση με το 2019, στα 5,80 ευρώ έναντι 5,99 ευρώ πέρσι, κατά μέσο όρο. Η τιμή του κατσικιού αναμένεται να είναι μειωμένη κατά 0,09 ευρώ (-1%) σε σχέση με το 2019 στα 6,48 ευρώ ανά κιλό κατά μέσο όρο, έναντι 6,57 ευρώ πέρσι.