Σημαντικά αυξημένη αναμένεται φέτος η τιμή του αρνιού τη Μεγάλη Εβδομάδα, κυρίως λόγω της μειωμένης προσφοράς αμνοεριφίων. Οπως αναφέρεται σε έρευνα του ΙΕΛΚΑ, η μειωμένη διάθεση προϊόντων από το Ηνωμένο Βασίλειο λόγω Brexit προς την Ευρωπαϊκή Ενωση οδήγησε σε απορρόφηση προϊόντων από την ελληνική αγορά προς το εξωτερικό για το Πάσχα των καθολικών (ειδικά Ιταλία και Ισπανία), λόγω και του ότι το καθολικό Πάσχα φέτος έπεσε αρκετά νωρίτερα από το ορθόδοξο. Επίσης, το γεγονός πως το Πάσχα των ορθοδόξων φέτος πέφτει τόσο αργά, σημαίνει ότι τα αμνοερίφια βάρους 10-13 κιλών τα οποία ζητούνται κυρίως από τους καταναλωτές είναι λιγότερα (γιατί τέτοια εποχή τα ζώα έχουν μεγαλώσει) και η μειωμένη προσφερόμενη ποσότητα σε αυτό το βάρος πιέζει την τιμή αυξητικά.
Διαβάστε Επίσης
Έντυπη Έκδοση - Οικονομία