Tη δημιουργία επτά Πειραματικών Επαγγελματικών Σχολών (ΕΠΑΣ) Μαθητείας του ΟΑΕΔ στον κλάδο του τουρισμού και της φιλοξενίας, σε ισάριθμες πόλεις της χώρας, προβλέπει μνημόνιο συνεργασίας, που υπέγραψαν ο Οργανισμός Απασχόλησης Εργατικού Δυναμικού, το Ελληνογερμανικό Εμπορικό και Βιομηχανικό Επιμελητήριο και το Ινστιτούτο Συνδέσμου Ελληνικών Τουριστικών Επιχειρήσεων. Σκοπός του μνημονίου είναι η υλοποίηση προγραμμάτων σπουδών που καλύπτουν τις ανάγκες των επιχειρήσεων του κλάδου, υιοθετώντας βέλτιστες πρακτικές και ενισχύοντας την ποιοτική επαγγελματική εκπαίδευση.