Την έντονη αντίδραση των αποσταγματοποιών τσικουδιάς στην Κρήτη έχει προκαλέσει το νομοσχέδιο του υπουργείου Οικονομικών που απαγορεύει τη χρήση της παραδοσιακής ονομασίας «τσικουδιά» και «τσίπουρο», αντικαθιστώντας τη με τον όρο «προϊόν απόσταξης μικρών αποσταγματοποιών (διήμερων)». Από τις 20 Δεκεμβρίου που το συγκεκριμένο νομοσχέδιο βρίσκεται σε ηλεκτρονική διαβούλευση, έχουν κατατεθεί σχεδόν 28.000 σχόλια, ενδεικτικό του έντονου ενδιαφέροντος από τους χιλιάδες μικροπαραγωγούς ανά την επικράτεια. Οι καζανάρηδες στην Κρήτη, και συγκεκριμένα ο Σύλλογος Παραδοσιακών Αποσταγματοποιών Τσικουδιάς Νομού Λασιθίου, έχουν ήδη ετοιμάσει ψήφισμα το οποίο σκοπεύουν να καταθέσουν πριν από τις 13 Ιανουαρίου που λήγει η διαδικασία διαβούλευσης, σε μια ύστατη προσπάθεια να σωθεί ο κλάδος, το προϊόν αλλά και το έθιμο του καζανέματος από τον αφανισμό.

Το παρόν άρθρο, όπως κι ένα μέρος του περιεχομένου από tanea.gr, είναι διαθέσιμο μόνο σε συνδρομητές.

Είστε συνδρομητής; Συνδεθείτε

Ή εγγραφείτε

Αν θέλετε να δείτε την πλήρη έκδοση θα πρέπει να είστε συνδρομητής. Αποκτήστε σήμερα μία συνδρομή κάνοντας κλικ εδώ

Εγγραφή