Το κοινό των social media σοκαρίστηκε από τον σερβιτόρο στη Ρόδο που μπαίνει μέχρι το στήθος στο νερό για να μεταφέρει την παραγγελία των πελατών σε πλωτή εξέδρα. Διότι η εξέδρα είναι άχρηστη αν δεν μπορείς να σερβίρεις. Αυτό το κοινό δεν έχει δει σερβιτόρο στην καλντέρα της Σαντορίνης να ανεβοκατεβαίνει εκατό σκαλοπάτια με τους δίσκους στο χέρι, δουλειά που ταιριάζει σε κινέζο ακροβάτη. Δεν έχει δει ούτε εργαζόμενο σε μπιτσόμπαρο με δωδεκάωρο ωράριο κάτω από τον ήλιο. Ούτε έχει ακούσει τι παραγγελίες δέχονται οι εργαζόμενοι στα 24ωρα room service στη Μύκονο, με τον πελάτη να ζητάει απίθανα (και ακατανόμαστα) πράγματα στις 5 το πρωί. Οπως το παλικάρι που μου διηγήθηκε πώς, πριν από μερικά χρόνια, ένας Αραβας μέσα στη μαύρη νύχτα απαίτησε να του φέρουν έναν κύκνο. Και φυσικά βρήκαν τρόπο να πιάσουν έναν κύκνο (στη Βόρεια Ελλάδα) και να τον πάνε μέσα σε 24 ώρες στον πελάτη.