Πάνω από το ήμισυ της μέσης διατροφής στο Ηνωμένο Βασίλειο και στις ΗΠΑ αποτελείται πλέον από υπερεπεξεργασμένα τρόφιμα (UPF) – ή, όπως προτιμά να το θέτει ένας επιστήμονας, βρώσιμες ουσίες που παράγονται βιομηχανικά. Αν και ο τεχνικός ορισμός του είναι περίπλοκος, η απλή εξήγηση είναι ότι περιέχει αντικείμενα που κανονικά δεν θα βρίσκατε σε μια κουζίνα.
![](/wp-content/themes/whsk_taneagr/common/imgs/nealaptop.png)
![](/wp-content/themes/whsk_taneagr/common/imgs/neaportrait.png)
Το παρόν άρθρο, όπως κι ένα μέρος του περιεχομένου από tanea.gr, είναι διαθέσιμο μόνο σε συνδρομητές.
Είστε συνδρομητής; Συνδεθείτε
Ή εγγραφείτε
Αν θέλετε να δείτε την πλήρη έκδοση θα πρέπει να είστε συνδρομητής. Αποκτήστε σήμερα μία συνδρομή κάνοντας κλικ εδώ