Μουσείο μπίρας στο Βέλγιο

Η βελγική μπίρα είναι γνωστή σε όλον τον κόσμο για την ποιότητα και την ποικιλομορφία της, αλλά μέχρι τώρα η χώρα δεν είχε την κατάλληλη… βιτρίνα για την κληρονομιά της ζυθοποιίας της. Αυτό αλλάζει με τη δημιουργία του Belgian Beer World που άνοιξε τις πύλες του το Σάββατο στο Bourse. Πρόκειται για ένα μουσείο σχεδιασμένο σε συνεργασία με τις μεγαλύτερες ζυθοποιίες του Βελγίου, ενώ έδρα του είναι ένα νεοκλασικό κτίριο στο κέντρο των Βρυξελλών που κάποτε στέγαζε το Χρηματιστήριο. Το έργο των 90 εκατομμυρίων ευρώ ξεκίνησε με μια φιλόδοξη ανακαίνιση του Χρηματιστηρίου, ενός κτιρίου που χτίστηκε από το 1868 έως το 1873 και κάποτε απαγόρευε την παρουσία των γυναικών. Προσφέροντας ένα μείγμα ιστορίας, γεωπονικής επιστήμης και αφήγησης ιστοριών, το μουσείο αφηγείται τον πλούτο της βελγικής κουλτούρας της μπίρας, από τις πρώτες καφέ μπίρες και τις παραδοσιακές Trappist μέχρι τις ξινές φλαμανδικές και τις φρουτώδεις Lambics. Η μικρή ευρωπαϊκή χώρα φιλοξενεί 430 ζυθοποιεία που παρασκευάζουν περισσότερες από 1.600 διαφορετικές μάρκες μπίρας, από τις διάσημες δυνατές μπίρες Duvel και Chouffe μέχρι εκείνες όπως οι Westvleteren Trappist Ales που μπορούν να αγοραστούν μόνο σε ένα μοναστήρι κοντά στα πεδία των μαχών του Α’ Παγκοσμίου Πολέμου, αναφέρει το Bloomberg.