Το λιανεμπόριο τροφίμων έχει εξελιχθεί σε μεγάλο εργοδότη

Σε μεγάλο εργοδότη έχει αναδειχθεί στην Ελλάδα το λιανεμπόριο τροφίμων, το οποίο τη χρονιά που πέρασε παρουσίασε αύξηση  της απασχόλησης κατά 2,7%, δηλαδή κατά 6.000 εργαζομένους, με κύριο πυλώνα τα σουπερμάρκετ. Πλέον οι άμεσα απασχολούμενοι στο λιανεμπόριο τροφίμων εκτιμάται ότι ξεπερνούν τους 222.000, με αυξητική τάση. Ωστόσο και παρά τις αυξήσεις μισθών στο λιανεμπόριο τροφίμων, για  πάνω από οκτώ στα δέκα στελέχη (84%)  των σουπερμάρκετ η εύρεση προσωπικού αποτελεί μείζον πρόβλημα ιδιαίτερα τους καλοκαιρινούς μήνες και ήδη ο κλάδος  αναζητά (ειδικά εν όψει της θερινής περιόδου) 8.000-10.000 νέους εργαζομένους, στην πλειονότητά τους για το δίκτυο των καταστημάτων.