Η υψηλή κατανάλωση αλατιού αυξάνει τον κίνδυνο νεφροπάθειας
Το αλάτι αποτελεί παγκοσμίως το πιο δημοφιλές καρύκευμα, και αναπόσπαστο κομμάτι της δυτικής διατροφής καθώς όχι μόνο προσδίδει νοστιμιά στο φαγητό αλλά συμβάλλει και στην καλή συντήρηση τόσο αλμυρών όσο και γλυκών τροφών. Το νάτριο, το κύριο συστατικό του άλατος, είναι απαραίτητο στοιχείο για το ανθρώπινο οργανισμό καθώς βοηθά στη βέλτιστη λειτουργία του μυϊκού και […]