Γιαούρτι

Πώς μοιράζεται η «πίτα» στην αγορά γιαουρτιού – Οι μεγάλοι παίκτες αντεπιτίθενται

Η ψυχική υγεία «περνά» και από το στομάχι…

«Κάποιοι επιδιώκουν την τοξικότητα» λέει ο Θάνος Πλεύρης για τα κόμματα που δεν καταδίκασαν την επίθεση με γιαούρτι σε βάρος του.

Με αφορμή την γνωστοποίηση από τον Επίτροπο Υγείας κ. Ανδρουκάϊτις για την απόσυρση από την Τσεχία της χρήσης του όρου ελληνικό γιαούρτι στα προϊόντα γιαούρτης που παράγονται στην επικράτειά της, ο τ. υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και βουλευτή ΣΥΡΙΖΑ Εύβοιας Βαγγέλης Αποστόλου κάνει λόγο, σε δήλωσή του, για «μια πολύ θετική εξέλιξη, που αφορά […]

Σπουδαία «νίκη» της Ελλάδας για την προστασία του ελληνικού γιαουρτιού αποτελεί το σχέδιο αλλαγής της εθνικής της νομοθεσίας που υπέβαλλε η Τσεχία στην Ευρωπαϊκή Επιτροπή, ως προς τη χρήση του όρου «ελληνικό γιαούρτι».

Στόχος η προστασία του από προσπάθειες απομίμησης σε αγορές του εξωτερικού με τη χρήση ονομασιών «Greek yogurt» ή «Greek style yogurt» και η ανάδειξη των χαρακτηριστικών του

Με εξαίρεση τα ελληνικά/ελληνικού τύπου γιαούρτια, τα μέσα επίπεδα ζάχαρης βρέθηκαν να είναι πολύ πάνω από τα πέντε γραμμάρια ανά 100 γραμμάρια γιαουρτιού, που απαιτούνται από την Ευρωπαϊκή Ένωση για να θεωρηθεί ένα προϊόν ότι δικαιούται την «πράσινη» σήμανση ως τρόφιμο χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη

Ενα σνακ φτιαγμένο από τα χεράκια σας, που καταναλώνεται ως κολατσιό στη δουλειά, αλλά και στο σχολείο

Οι άνθρωποι που τρώνε γιαούρτι κάθε μέρα, έχουν μικρότερο κίνδυνο να εμφανίσουν οστεοπόρωση, σύμφωνα με μια νέα ιρλανδική επιστημονική μελέτη. Οι ερευνητές, με επικεφαλής τον Ίμον Λερντ της Ιατρικής Σχολής του Κολλεγίου Τρίνιτι του Δουβλίνου, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο περιοδικό για θέματα οστεοπόρωσης “Osteoporosis International”, σύμφωνα με τους «Τάιμς της Νέας Υόρκης», μελέτησαν […]