διατροφή

Ένας από τους πιο διάσημους σεφ του κόσμου, ο Τζέιμι Όλιβερ αποκάλυψε τον τρόπο που έχασε 12 ολόκληρα κιλά

Έξι πράγματα που μπορεί να κρύβονται πίσω από την επιθυμία σας για αλμυρές τροφές

Και να καταφέρετε να αδυνατίσετε

Ακολουθώντας αυτές τις 4 συμβουλές θα είστε σε θέση να απολαμβάνετε την αγαπημένη σας μακαρονάδα ακόμη κι όταν θέλετε να χάσετε βάρος

Όσα πρέπει να προσέξετε ώστε το πρώτο γεύμα της ημέρας σας να γίνει σύμμαχός σας στο αδυνάτισμα

Τρόπους με τους οποίους η τέχνη και το design μπορεί να μιλήσει για θέματα που έχουν να κάνουν με την τροφή, την προέλευσή της και τη διαθεσιμότητά της εξερεύνησε η τριενάλε Current: LA Food στο Λος Άντζελες.

Σύμφωνα με μελέτη αμερικανών ερευνητών, η διατροφή μπορεί να παίξει ρόλο στη θεραπεία του καρκίνου.

Φρόντισε να διαβάζεις τις ετικέτες, καθώς η προσθήκη ζάχαρης είναι συχνή πρακτική για τη συντήρηση και τη βελτίωση της γεύσης ενός προϊόντος

Η απώλεια σωματικού βάρους έχει να κάνει με το ενεργειακό ισοζύγιο της ημέρας, που προκύπτει από τη λήψη και τη δαπάνη θερμίδων

Η κακή και ανθυγιεινή διατροφή ευθύνεται για έναν στους πέντε θανάτους στον κόσμο, περισσότερους από όσους σκοτώνουν το τσιγάρο και η υπέρταση, σύμφωνα με μια νέα διεθνή επιστημονική μελέτη.

Ανάμεσα στα τρόφιμα που ενδέχεται να επηρεάζουν τη συμπεριφορά και τη διάθεση του παιδιού σου δεν είναι μόνο, οι συνήθεις ύποπτοι, τα γλυκά και η ζάχαρη, αλλά και κάποια άλλα που καταναλώνει το βλαστάρι σου με τη μορφή σνακ

Μέσω των σνακ ικανοποιείται η πείνα, αποτρέπεται η υπερκατανάλωση τροφής, αλλά κυρίως παραμένει ενεργός και λειτουργεί πιο σωστά ο μεταβολισμός μας, αφού δεν του λείπει το... καύσιμο

Τρόποι για να τηρήσεις τα έθιμα και να απολαύσεις τα εδέσματα στο σαρακοστιανό τραπέζι χωρίς να επιβαρυνθείς με extra θερμίδες

Για να καταπολεμήσεις το κρύο πες για αρχή «ναι» στις σούπες

Κι όμως υπάρχει τρόπος να απολαύσεις την κάθε μπουκιά χωρίς τύψεις και να περιορίσεις τις ατασθαλίες

«Η κακή διατροφή είναι ένας από τους μεγαλύτερους παράγοντες κινδύνου νοσηρότητας και θνησιμότητας - περισσότερο από την ατμοσφαιρική ρύπανση, περισσότερο από το κάπνισμα» σύμφωνα με την επικεφαλής της έρευνας

Οι έρευνες δείχνουν ακόμη ότι ο βιγκανισμός θέλει και χρόνο και κόπο: σε κάθε έναν κάτοικο των ΗΠΑ που δηλώνει βίγκαν, αντιστοιχούν πέντε που έχουν εγκαταλείψει την συγκεκριμένη διατροφή.

Βοηθούν η ισορροπημένη, υγιεινή και θρεπτική διατροφή, η άθληση, η ξεκούραση και η σωστή φροντίδα του σώματος

Κι όμως η διατροφή μας μπορεί να επηρεάσει το μέλλον των φυσικών πόρων του πλανήτη

To 1/5 κρέατος που ελέγχθηκε σε εστιατόρια και καταστήματα περιείχε κρέας ζώου που δεν αναγραφόταν στην ετικέτα

«Στην Ελλάδα μας σώζει ότι τρώμε το φαγητό μας σχεδόν καμένο και έτσι, η πολύ καλή θερμική επεξεργασία λύνει όλα τα προβλήματα»

Μια ισορροπημένη διατροφική συμπεριφορά συνδυάζει το μέτρο με την ποικιλία στην κατανάλωση τροφίμων

Οι έγκυες γυναίκες που καταναλώνουν πολλά ψάρια αποφεύγουν τον κίνδυνο πρόωρου τοκετού, σύμφωνα με αμερικανική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό έντυπο EBioMedicine. Σε αυτό το συμπέρασμα κατέληξε επιστημονική ομάδα της Σχολής Δημόσιας Υγείας του Χάρβαρντ καθώς παρατήρησε ότι οι γυναίκες που είχαν τα χαμηλότερα επίπεδα λιπαρών οξέων από ψάρια στον οργανισμό τους κατά το πρώτο και […]

Η αποφυγή της γλουτένης τείνει μάλλον να εξελιχθεί σε λάθος μόδα. Οι άνθρωποι που αποφεύγουν τη γλουτένη, μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2, ενώ η κατανάλωση περισσότερης γλουτένης μειώνει αυτό τον κίνδυνο, σύμφωνα με μια νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα. Η γλουτένη είναι μια πρωτεΐνη που υπάρχει στο σιτάρι, στο κριθάρι και στη […]