'Εξοδος
Σορμπέ σταφύλι – μύρτιλο
Εποχής, γεμάτο γεύση, το σταφύλι είναι ένα φρούτο πλούσιο σε αντιοξειδωτικά. Σε συνδυασμό με το μύρτιλο δίνει την απόλυτα δροσερή γεύση στο σορμπέ. Υλικά 2 κιλά κόκκινα σταφύλια καθαρισμένα (ή προτιμήστε αυτά χωρίς κουκούτσια) 250 γραμμάρια νερό 200 γραμμάρια ζάχαρη 50 γρ. χυμό μύρτιλο 1 ασπράδι αυγού χτυπημένο Εκτέλεση Σε ένα κατσαρολάκι ρίχνουμε το νερό […]