εύκολη τυρόπιτα

Οι πίτες έχουν θέση στο γιορτινό τραπέζι σε αρκετές περιοχές της χώρας τις ημέρες που έρχονται, όπως για παράδειγμα η κοτόπιτα, που είναι συνήθως η πρώτη πίτα της χρονιάς στα Ιωάννινα, που θα φέρει τύχη και χαρά στο σπίτι. Ακολουθούν μία δεύτερη συνταγή για κασερόπιτα πολίτικη και μια τρίτη για εύκολη τυρόπιτα.