Ελλάδα
Έτσι θα καταλάβετε ότι είναι φρέσκο το αρνί και το κατσίκι: Τι να προσέχετε στις σφραγίδες
Εκτός από το αν το αρνί, ή το κατσίκι που αγοράζουμε είναι φρέσκο, πρέπει να ξέρετε και από πού προέρχεται, ανάλογα με τις σφραγίδες που έχει επάνω του