Συνταγές
Λάχανο τουρσί και λαχανοσαλάτα από την Πόλη
Πλούσιο διατροφικά το λάχανο παραπέμπει σε πολυβαταμίνη (μας τροφοδοτεί με βιταμίνες Κ και C, βήτα καροτίνη, Ω3 λιπαρά κ.ά.) και θωρακίζει τον οργανισμό με πληθώρα από αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ουσίες. Ακολουθεί μία συνταγή για λάχανο τουρσί και μία δεύτερη για την πιο αγαπημένη λαχανοσαλάτα όλων, την πολίτικη λαχανοσαλάτα.