Κόσμος Η κακοποίηση ως κεντρικό στοιχείο στις κουζίνες της ελίτΣεφ σε εστιατόρια με αστέρια Μισελέν λένε στους ερευνητές πώς η κτηνωδία, τα εγκαύματα και οι ξυλοδαρμοί είναι ρουτίνα για την «οικοδόμηση σεβασμού». Επιμέλεια: Έφη Αλεβίζου 21/01/2023 16:15
ΝΣυν Το Noma, το καλύτερο εστιατόριο στον κόσμο, κλείνει τις πόρτες τουΟ σεφ της Κοπεγχάγης René Redzepi λέει ότι η υψηλή γαστρονομία στο υψηλότερο επίπεδο, με τα εξαντλητικά ωράρια και την έντονη εργασιακή κουλτούρα, έχει φτάσει σε οριακό σημείο: «Δεν είναι βιώσιμο». 09/01/2023 18:58
05/11/2024 19:17 ΣΥΡΙΖΑ: Συνεχίζεται ο «πόλεμος» καταγγελιών για νοθεία – Τη σκυτάλη παίρνει η Επιτροπή Νομιμοποίησης
05/11/2024 19:17 ΣΥΡΙΖΑ: Συνεχίζεται ο «πόλεμος» καταγγελιών για νοθεία – Τη σκυτάλη παίρνει η Επιτροπή Νομιμοποίησης
05/11/2024 18:10 Σε μια κλωστή η ζωή της γυναίκας που την ξυλοκόπησε ο σύντροφός της στην Πάτρα - Το βίντεο της αγριότητας