χοιρινό τηγανιά

Τα απλά πιάτα είναι συνήθως τα πιο ενδεικτικά της καλής μαγειρικής. Τέτοιο είναι το χοιρινό τηγανιά, αρκεί να είναι διαλεχτό το κρέας και θα το απολαύσουν άπαντες στο γιορτινό κι όχι μόνο τραπέζι, ως ορεκτικό αλλά κι ως κυρίως πιάτο.