υποσιτισμός

Η παχυσαρκία δεν βλάπτει μόνο την υγεία αλλά και την οικονομία, οδηγώντας μακροπρόθεσμα στη μείωση του ΑΕΠ. Μαζί με τον υποσιτισμό και την κλιματική αλλαγή συνιστούν την «τριπλή πανδημία».

Μάλλον οι ιθύνοντες του ισραηλινού υπουργείου Αμύνης φοβήθηκαν ότι από κόλιανδρο και σοκολάτα μπορούσε η Χαμάς να φτιάξει θανατηφόρες βόμβες.

Οι επιστήμονες έχουν δημιουργήσει ένα νεολογισμό, την Παγκόσμια Συνδημία (Global Syndemic), για να ορίσουν αυτό που θεωρούν ως τη μεγαλύτερη απειλή για την ανθρωπότητα και τον πλανήτη: τη διεθνή αλληλεπίδραση των τριών «επιδημιών» της παχυσαρκίας, του υποσιτισμού και της κλιματικής αλλαγής, ένα συνδυασμό που πλήττει τους περισσότερους ανθρώπους σχεδόν σε κάθε χώρα της Γης. Μια […]

Η ΜΚΟ Save the Children υποστηρίζει ότι με βάση έρευνές της αν δεν αντιμετωπιστεί ο οξύς υποσιτισμός, περίπου το 20-30% των παιδιών θα πεθαίνουν κάθε χρόνο.

Περισσότερο από το ήμισυ του παγκόσμιου πληθυσμού θα υποστεί κάποια μορφή υποσιτισμού μέχρι το 2030, εκτός εάν ληφθούν επειγόντως μέτρα για τη βελτίωση της πρόσβασης σε τρόφιμα υψηλής ποιότητας, αναφέρει η Οργάνωση Τροφίμων και Γεωργίας του ΟΗΕ (FAO). Η κλιματική αλλαγή και οι πολεμικές συγκρούσεις θεωρούνται βασικοί αυτουργοί για την αύξηση του υποσιτισμού, σύμφωνα με […]